Dr. Oetker 酵母乾酵母 4入包裝 4 x 7g = 28g / 0.98 oz 淨重。
Dr. Oetker 酵母是甜味及鹹味各類酵母麵包的理想乾酵母。易於儲存，成功率高，能使麵團發酵蓬鬆。
Dr. Oetker 酵母是一種發酵及麵團膨鬆劑，無需調製，足夠用於 500g / 17.63 oz 麵粉。
製造商：
Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG，Lutterstraße 14，D-33617 比勒費爾德
成分：
乾酵母，乳化劑 E 491。
每100克營養成分：
| 每 100 克/毫升 能量（千焦） | 1205 千焦 |
| 每 100 克/毫升 能量（千卡） | 287.8 千卡 |
| 每 100 克/毫升 脂肪 | 1.5 |
| 每 100 克/毫升 脂肪，其中飽和脂肪酸 | 0.2 |
| 每 100 克/毫升 碳水化合物 | 32 |
| 每 100 克/毫升 碳水化合物，其中糖 | 3.8 |
| 每 100 克/毫升 蛋白質 | 35.6 |
| 每 100 克/毫升 鹽 | 0.1 |