
Dr. Oetker
Dr. Oetker 大理石蛋糕預拌粉
Dr. Oetker 大理石蛋糕烘焙混合粉 400 克/14.1 盎司 淨重
這款受歡迎的烘焙混合粉適用於淺色攪拌麵糊和巧克力麵糊,能讓完成的烘焙品成為家人和朋友的多汁誘惑。利用這款烘焙混合粉,您可以創造出經典、特別多汁且鬆軟的大理石蛋糕,搭配獨特的大理石紋理外觀,總是令人驚喜不已。
就是這麼簡單:
本包裝含:375 克烘焙混合粉 25 克可可混合粉 您需要:長方形烤模(25 x 11 公分),例如 Dr. Oetker 一些油脂 一些小麥粉 您需加入:150 克/5.3 盎司軟化人造奶油或奶油 3 顆蛋(中型) 100 毫升/3 液量盎司牛奶及 1 湯匙牛奶用於深色麵糊 1 預備並製作麵糊 將烤模抹油並撒粉。預熱烤箱。上下火:約 180°C 風扇熱風:約 160°C 將烘焙混合粉倒入攪拌碗,加入人造奶油或奶油、蛋和 100 毫升牛奶。用攪拌器(攪拌棒)先以最低速短暫攪拌,再以最高速攪拌約 3 分鐘,至麵糊光滑。 2 倒入烤模 將 2/3 麵糊倒入烤模。將剩餘麵糊中加入可可混合粉和 1 湯匙牛奶攪拌均勻。將深色麵糊倒在淺色麵糊上,用叉子螺旋狀攪拌兩層麵糊,形成大理石紋。 3 烘烤 將烤模放在烤架上送入烤箱。位置:下三分之一 烘烤時間:約 60 分鐘 烘烤約 15 分鐘後,用尖刀沿長度中間切入約 1 公分深。蛋糕烤好後先在模具中放置 10 分鐘,再脫模並放在蛋糕架上冷卻。
製造商:
Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG, Lutterstraße 14, D-33617 Bielefeld
成分:
小麥粉、糖、小麥澱粉、3.0% 低脂可可粉、泡打粉(膨鬆劑二鈉焦磷酸鹽、碳酸氫鈉)、澱粉、乳化劑(E 475、E 471、E 433)、香料。可能含有:(蛋、牛奶)。
營養成分資訊: 每100克未調理:
| 脂肪 | 20 克 |
|---|---|
| 其中: | |
| - 飽和脂肪酸 | 5.6 克 |
| 碳水化合物 | 43 克 |
| 其中: | |
| - 糖 | 21 克 |
| 蛋白質 | 6.4 公克 |
| 鹽 | 0.91 克 |








