Dr. Oetker 巧克力奶油蛋糕慕斯 150g / 5.29oz

Dr. Oetker Tortencreme Schoko-Sahne 150g / 5.29oz NET. WT.

這款奶油霜含有裹衣巧克力片和脫脂可可粉，能為蛋糕、瑪芬或派帶來特別細膩的巧克力風味。巧克力鮮奶油霜同時適合作為蛋糕內餡或外層糖霜，適用於各種糕點創作，如巧克力櫻桃蛋糕。這款巧克力奶油霜能為烘焙品提供穩固的切割餡料，保證成功。

製作時只需 150 毫升溫水和 600 克冷鮮奶油。

製作方法：
只需加入：600 克冷鮮奶油，150 毫升溫水 製作方法：1. 將鮮奶油打發至硬性發泡。2. 將奶油粉倒入攪拌碗中，加入溫水，用打蛋器攪拌半分鐘。分兩次將鮮奶油拌入。依食譜繼續製作巧克力鮮奶油霜。

製造商：
Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG，Lutterstraße 14，D-33617 Bielefeld

Zutaten:
糖，16% 裹衣巧克力片（糖，可可塊，脫脂可可粉，可可脂，葡萄糖漿，乳化劑（卵磷脂（大豆））），15% 脫脂可可粉，改性澱粉，明膠。可能含有：麩質，牛奶，榛子。雨林聯盟認證可可。詳情請見 ra.org。

每100克營養成分：