Maggi 為美食家草本醬汁,產量 250ml / 8.45 fl.oz.
由於 Maggi 香草醬本身含有蒔蘿尖,非常適合搭配魚類料理,如鮭魚。但也非常適合多種肉類或純蔬菜料理。其濃郁滑順的口感帶來多樣化的美味體驗:這款帶有蒔蘿與歐芹特色的香草醬,還可以加入青蔥和芥末,輕鬆變身為芥末香草醬。
在家自製 Maggi 香草醬:
將包裝內容物用打蛋器攪拌入200毫升冷水中,持續攪拌加熱至沸騰,轉小火煮2分鐘,期間偶爾攪拌。
接著加入50毫升(相當於4大匙)鮮奶油,攪拌均勻加熱即可完成。
這款醬料既可熱食,也非常適合冷盤搭配,冷卻後風味依然出眾。由於其香草風味,也很適合自製土耳其烤肉使用。
Maggi 美味香草醬總結:
• 另需準備:4大匙鮮奶油
• 可製作250克醬料,約2.5份
• 素食
• 含細嫩蒔蘿尖
• 簡單快速的烹調
• 口味濃郁,成功保證
• 精選德國產歐芹與蒔蘿
製造商:
Maggi GmbH,Lyoner Str. 23,D-60528 法蘭克福
成分:
馬鈴薯澱粉、小麥粉、葵花籽油、碘鹽(鹽、碘酸鉀)、乳蛋白製品、米粉、3.2% 香草(2.1% 蒔蘿、歐芹)、糖、酵母萃取物、香料(洋蔥、大蒜、肉豆蔻)、芹菜、香料、葡萄糖漿、酸味劑檸檬酸。可能含有蛋、芥末和大豆。
營養成分資訊: 每100克:
| 每100 g/ml能量(KJ) | 426 KJ |
| 每100 g/ml能量(kcal) | 101 千卡 |
| 每100 g/ml脂肪 | 7.4 克 |
| 每100 g/ml脂肪,其中飽和脂肪酸 | 3.8 克 |
| 每100 g/ml碳水化合物 | 6.9 克 |
| 每100 g/ml碳水化合物,其中糖 | 1.2 克 |
| 每100 g/ml含膳食纖維 | 0.4 克 |
| 每100 g/ml含蛋白質 | 1.6 克 |
| 每100 g/ml含鹽量 | 1.0 公克 |









