RUF Cookies Chocolate Chunk 烘焙混合粉 360g / 12.69oz 淨重
用我們獨家的 RUF Cookies Chocolate Chunk 美式烘焙混合粉，享受三種巧克力塊：黑巧克力、牛奶巧克力和白巧克力。品味美味的巧克力風味，讓您的廚房變成豪華的烘焙坊。此烘焙混合粉足夠製作 10 塊令人難以置信的美味餅乾，內軟外酥，完美享用或送給您摯愛的人。
操作非常簡單：
還需添加：
50 g 奶油
50 ml 冷水
製作方法
1. 製作麵糰：
預熱烤箱。
將烘焙混合粉、軟化奶油和冷水放入碗中。
用攪拌器（揉麵鉤）以最低速約攪拌 1 分鐘至呈碎屑狀。
加入一半的巧克力塊。
揉成光滑麵糰。
2. 製作餅乾：
將麵糰分成 10 份。
將每份揉成球狀。
將球狀麵糰以較大間距放在鋪有烘焙紙的烤盤上。
將球狀麵糰壓平成約 2 公分高。
將剩餘的巧克力塊均勻分布並壓入麵糰表面。
3. 烘烤與冷卻：
將餅乾放在烤箱中層烘烤。
烤盤上冷卻約 15 分鐘。
烘烤溫度
180°C 上下火或 160°C 風扇循環
製造商：
RUF LEBENSMITTELWERK KG, OLDENBURGER STR. 1, 49610 QUAKENBRÜCK, 德國
成分：
烘焙混合粉成分： 小麥麵粉、蔗糖、膨鬆劑碳酸氫鈉、食鹽。
17% 巧克力塊成分：5.6% 黑巧克力塊（可可膏、糖、可可脂、乳化劑卵磷脂）、5.6% 牛奶巧克力塊（糖、 全脂奶粉、可可膏、可可脂、乳化劑卵磷脂）、5.6% 白巧克力塊（糖、 全脂奶粉 、可可脂、乳化劑卵磷脂）。
過敏原
可能含有蛋、大豆、堅果、芥末和羽扇豆的微量成分。
營養成分資訊 每 100g 製成品：
| 能量 | 1813 kJ |
|---|---|
| 能量 | 431 kcal |
| 脂肪 | 15 g |
| 其中飽和脂肪酸 | 9.3 g |
| 碳水化合物 | 67 g |
| 其中糖 | 43 g |
| 蛋白質 | 5.6 g |
| 鹽分 | 0.71 g |