RUF 喜愛的胡蘿蔔堅果無麩質烘焙混合粉 600g / 21.16oz 淨重
喜愛的胡蘿蔔堅果麵包 – 無酵母添加的無麩質腦力食糧麵包 使用 RUF 喜愛的胡蘿蔔堅果麵包，香氣撲鼻的無麩質麵包輕鬆上桌。製作時間短：將含全穀燕麥片、胡蘿蔔和榛子的麵包混合粉加入 500 毫升熱水—刻意不添加麵粉和酵母。這款高纖維麵包不一定要用模具烘烤。麵糰可輕鬆攤平於烤盤上，並可切成條狀，例如，烘烤時間會縮短至 30 分鐘。這款喜愛的麵包人人都會大快朵頤！
就是這麼簡單：
製作溫度
上下火：180 °C
循環風：160 °C
烘烤時間：50 - 60 分鐘
添加物
500 毫升沸水
少許人造奶油用於模具
製作方法
1. 將烘焙混合粉與熱水充分攪拌
2. 讓麵糰靜置5分鐘發酵，並預熱烤箱
3. 在約25公分的吐司模具內抹油。將麵糰倒入並壓實（最好用濕潤的刮刀或濕手）
4. 將麵包放在中層烘烤
烘烤後，請立即將麵包從模具中取出，放在烤架上冷卻。
麵包請冷藏保存並盡快食用。切片後非常適合冷凍保存。
製造商：
RUF LEBENSMITTELWERK KG, OLDENBURGER STR. 1, 49610 QUAKENBRÜCK, 德國
成分：
無麩質 全穀燕麥片 (47 %)、葵花籽、亞麻籽、胡蘿蔔 (5 %)、蘋果纖維、切碎的 榛子 (3%)、海鹽。
過敏原
- 麩質
- 堅果類
可能因生產過程含有蛋、牛奶、大豆及其他堅果類的微量成分。
麩質含量 <20 ppm
營養成分資訊： 每100克調製：
| 100 g 已製備產品 | |
| 能量 | 1092 kJ |
|---|---|
| 能量 | 262 kcal |
| 脂肪 | 13 克 |
| 其中飽和脂肪酸 | 1,06 克 |
| 碳水化合物 | 21 克 |
| 其中糖分 | 2 克 |
| 膳食纖維 | 9,07 克 |
| 蛋白質 | 10 克 |
| 鹽 | 0,68 g |