RUF水果蛋糕麵糰烘焙混合粉 260克 / 9.17盎司 淨重
RUF水果蛋糕麵糰 – 製作多汁創意甜點的簡易基底 使用RUF水果蛋糕麵糰，輕鬆製作各式美味多汁的水果蛋糕。這款多功能且易於準備的基底麵糰適合多種水果，提供廣泛的創作空間，並保證最佳享受。其鬆軟輕盈的特性，使其成為重視品質與簡便操作者的完美選擇。
就是這麼簡單：
製作溫度
上下火：約 180 °C
循環風：約 160 °C
烘烤時間：約25分鐘
循環風：約 160 °C
烘烤時間：約25分鐘
添加物
麵糰用：2顆雞蛋（中型）、100克奶油或人造奶油
模具用：少許油脂和小麥麵粉
模具用：少許油脂和小麥麵粉
製作方法
準備麵糊：
將基底混合粉、雞蛋和奶油或人造奶油放入攪拌碗中，先用電動手持攪拌器（攪拌頭）以最低速短暫攪拌，然後以最高速攪拌約1分鐘至乳霜狀。烘烤：
在一個水果蛋糕模具（直徑28公分）或活底模（直徑26公分）上抹油並撒麵粉，將麵糊倒入並抹平。將蛋糕放入預熱烤箱下層三分之一處烘烤。取出前用木籤檢查底層是否烤熟。放涼並裝飾：
烘烤後，立即將底層倒扣在鋪有烘焙紙的蛋糕架上，放涼。
可依喜好在底層鋪上水果，並淋上果凍。
我們建議使用上下火烘烤水果底層。
將基底混合粉、雞蛋和奶油或人造奶油放入攪拌碗中，先用電動手持攪拌器（攪拌頭）以最低速短暫攪拌，然後以最高速攪拌約1分鐘至乳霜狀。烘烤：
在一個水果蛋糕模具（直徑28公分）或活底模（直徑26公分）上抹油並撒麵粉，將麵糊倒入並抹平。將蛋糕放入預熱烤箱下層三分之一處烘烤。取出前用木籤檢查底層是否烤熟。放涼並裝飾：
烘烤後，立即將底層倒扣在鋪有烘焙紙的蛋糕架上，放涼。
可依喜好在底層鋪上水果，並淋上果凍。
我們建議使用上下火烘烤水果底層。
製造商：
RUF LEBENSMITTELWERK KG, OLDENBURGER STR. 1, 49610 QUAKENBRÜCK, 德國
成分：
Weizenmehl, Zucker, Weizenstärke, Backpulver (Säuerungsmittel Diphosphate, Backtriebmittel Natriumcarbonate, Stärke), Speisesalz, Aroma.
過敏原
- 麩質
可能含有蛋、黃豆、牛奶、堅果、芥末和羽扇豆的微量成分。
營養成分資訊： 每100克調製：
| 100 g 已製備產品 | |
| 能量 | 1781 kJ |
|---|---|
| 能量 | 426 kcal |
| 脂肪 | 22 克 |
| 其中飽和脂肪酸 | 7,09 g |
| 碳水化合物 | 51 g |
| 其中糖分 | 26 g |
| 蛋白質 | 6,03 g |
| 鹽 | 0,95 公克 |