RUF Schoko Muffins 無麩質烘焙混合粉 350g / 12.34oz 淨重
無麩質巧克力瑪芬 – 夢幻般多汁的小蛋糕，內含酥脆巧克力碎片。美味絕佳且簡單易做：使用 RUF Schoko-Muffins 無麩質烘焙混合粉，濕潤的蛋糕瞬間就能上桌。這款無麩質瑪芬以濕潤的口感、濃郁的巧克力風味及短暫的烘烤時間著稱。非常適合想要有意識地享受美食或因乳糜瀉尋找美味替代品的人士！
製作方法非常簡單：
烘烤溫度
上下火：約 180 °C
對流風：約 160 °C
烘烤時間：約 30 分鐘
對流風：約 160 °C
烘烤時間：約 30 分鐘
所需材料
您還需要：
2 顆蛋（中型）
150 毫升水
125 毫升食用油
2 顆蛋（中型）
150 毫升水
125 毫升食用油
製作步驟
製作麵糊
將烘焙混合粉、雞蛋、水和食用油放入攪拌碗中，用打蛋器攪拌 1 分鐘至均勻，然後靜置 5 分鐘。烘烤
在烤盤上放置 12 個瑪芬紙杯。用兩把湯匙將麵糊均勻分配到紙杯中。將瑪芬放入預熱烤箱中層烘烤。取出前用木籤檢查是否烤熟。冷卻與裝飾
烘烤完成後，將瑪芬放在蛋糕架上冷卻。將糖霜袋放入沸水中浸泡 10-15 分鐘。剪開糖霜袋，將冷卻的瑪芬用液態糖霜裝飾。
將烘焙混合粉、雞蛋、水和食用油放入攪拌碗中，用打蛋器攪拌 1 分鐘至均勻，然後靜置 5 分鐘。烘烤
在烤盤上放置 12 個瑪芬紙杯。用兩把湯匙將麵糊均勻分配到紙杯中。將瑪芬放入預熱烤箱中層烘烤。取出前用木籤檢查是否烤熟。冷卻與裝飾
烘烤完成後，將瑪芬放在蛋糕架上冷卻。將糖霜袋放入沸水中浸泡 10-15 分鐘。剪開糖霜袋，將冷卻的瑪芬用液態糖霜裝飾。
製造商：
RUF LEBENSMITTELWERK KG, OLDENBURGER STR. 1, 49610 QUAKENBRÜCK, 德國
成分：
烘焙混合粉：糖、米粉、馬鈴薯澱粉、低脂可可粉（7.8%）、泡打粉（膨鬆劑碳酸氫鈉、酸度調節劑焦磷酸鹽）、增稠劑（黃原膠、瓜爾豆膠）、食鹽、天然香料。
含可可脂的脂肪糖霜（14%）：糖、植物脂肪（棕櫚、椰子、乳木果）、低脂可可粉（20%）、 乳糖、乳化劑卵磷脂。
含可可脂的脂肪糖霜（14%）：糖、植物脂肪（棕櫚、椰子、乳木果）、低脂可可粉（20%）、 乳糖、乳化劑卵磷脂。
過敏原
- 牛奶
可能含有 蛋、 乳蛋白、 大豆及 堅果類的微量成分。
營養資訊： 每 100 克成品：
| 100 克成品 | |
| 能量 | 1634 kJ |
|---|---|
| 能量 | 392 kcal |
| 脂肪 | 23.08 克 |
| 其中飽和脂肪酸 | 5 克 |
| 碳水化合物 | 39 克 |
| 其中糖 | 24.02 克 |
| 蛋白質 | 4.03 克 |
| 鹽分 | 1.01 克 |