RUF 檸檬塔烘焙混合粉 380g / 13.4oz 淨重
喜歡酸甜口味嗎？那你一定要試試我們的檸檬塔。這款精緻的法式經典甜點是清爽又薄的蛋糕，非常適合夏日派對、下午茶或作為美味餐點的完美結尾。我們的檸檬塔多汁無比，僅需 35 分鐘即可完成！
就是這麼簡單：
添加物
您還需要：
麵糰用：125 克軟化奶油，3 顆雞蛋（中型）
糖霜用：20 毫升（約 2 湯匙）溫水
製作方法
1. 製作麵團
用烘焙紙鋪好一個直徑 26 公分的活底模。
將烘焙混合物、雞蛋和軟化奶油放入碗中，先用攪拌器（攪拌棒）低速短暫攪拌，然後高速攪拌約 1 分鐘至乳霜狀。
2. 烘焙
將麵糰倒入準備好的活底模中，抹平。將塔放入預熱的烤箱中層烘烤。取出前用木籤檢查塔是否烤熟。
3. 冷卻與糖霜塗抹
烘焙後，將塔從模具中取出，放在蛋糕架上冷卻。
將糖霜混合物與溫水攪拌均勻，然後用刷子塗抹在已冷卻的塔皮上。
依建議的烘焙時間，您將得到非常多汁的蛋糕。烘焙時間過長會降低多汁感。
製作溫度
上下火：約 175 °C（預熱）
熱風：約 150 °C（預熱）
烘焙時間：20 - 25 分鐘
製造商：
RUF LEBENSMITTELWERK KG, OLDENBURGER STR. 1, 49610 QUAKENBRÜCK, 德國
成分：
烘焙混合物：糖、 小麥麵粉、保濕劑山梨醇、澱粉、泡打粉（酸味劑焦磷酸鹽、膨鬆劑碳酸鈉）、乳化劑（食用脂肪酸多甘油酯、食用脂肪酸單甘油酯和雙甘油酯）、天然檸檬香料、調味檸檬果粉（麥芽糊精、檸檬汁濃縮液、天然香料）、食鹽。
糖霜混合物：糖、 乳糖、改性澱粉、酸味劑檸檬酸、調味檸檬果粉（麥芽糊精、檸檬汁濃縮液、天然香料）、天然檸檬香料。
過敏原
可能含有蛋、黃豆、牛奶、堅果、芥末和羽扇豆的微量成分。
營養成分資訊： 每100克調製：
| 100 g 已製備產品 | |
| 能量 | 1733 kJ |
|---|---|
| 能量 | 414 kcal |
| 脂肪 | 20 克 |
| 其中飽和脂肪酸 | 12 公克 |
| 碳水化合物 | 54 克 |
| 其中糖分 | 41 克 |
| 蛋白質 | 5 g |
| 鹽 | 0,39 g |