RUF 無麩質檸檬蛋糕烘焙混合物 530 克 / 18.69 盎司 淨重
無麩質檸檬蛋糕 – 帶來夏日風味的美味選擇 終於結束漫長的尋找：RUF 無麩質檸檬蛋糕是對麩質（麵筋蛋白）不耐受者及喜愛夏日清新柑橘風味烘焙品者的美味替代品。只需將攪拌麵糊與人造奶油或奶油、雞蛋和水混合，倒入長方形烤模，烘烤約 60 分鐘。冷卻後用檸檬糖霜裝飾並享用！賓客們肯定會再要一塊！
就是這麼簡單：
製作溫度
上下火：約 180 °C
熱風循環：約160°C
烘烤時間：約 60 分鐘
熱風循環：約160°C
烘烤時間：約 60 分鐘
添加物
您還需要：
麵糰用：
200 克軟化的人造奶油或奶油
3 顆蛋（中型）
25 毫升（約 2 湯匙水）
模具用：
少許油脂和澱粉
糖衣材料：
20 毫升（約 1-2 湯匙）溫水
麵糰用：
200 克軟化的人造奶油或奶油
3 顆蛋（中型）
25 毫升（約 2 湯匙水）
模具用：
少許油脂和澱粉
糖衣材料：
20 毫升（約 1-2 湯匙）溫水
製作方法
準備麵團
將烘焙混合物、軟化的人造奶油或奶油、雞蛋和水放入攪拌碗中，先用電動手持攪拌器（攪拌頭）以最低速短暫攪拌，然後以最高速攪拌約 3 分鐘至乳霜狀。烘烤。
將一個長方形烤模（25 公分）抹油並撒上澱粉，倒入麵糊並抹平。將蛋糕放入預熱的烤箱中層烘烤。烘烤約 15 分鐘後，沿長度中間切約 1 公分深。取出前用木籤檢查蛋糕是否熟透。冷卻後塗糖霜。
烘烤後將蛋糕從模具中取出，放在蛋糕架上冷卻。用溫水將糖霜混合物攪拌均勻，然後用刀塗抹在蛋糕上。
將烘焙混合物、軟化的人造奶油或奶油、雞蛋和水放入攪拌碗中，先用電動手持攪拌器（攪拌頭）以最低速短暫攪拌，然後以最高速攪拌約 3 分鐘至乳霜狀。烘烤。
將一個長方形烤模（25 公分）抹油並撒上澱粉，倒入麵糊並抹平。將蛋糕放入預熱的烤箱中層烘烤。烘烤約 15 分鐘後，沿長度中間切約 1 公分深。取出前用木籤檢查蛋糕是否熟透。冷卻後塗糖霜。
烘烤後將蛋糕從模具中取出，放在蛋糕架上冷卻。用溫水將糖霜混合物攪拌均勻，然後用刀塗抹在蛋糕上。
製造商：
RUF LEBENSMITTELWERK KG, OLDENBURGER STR. 1, 49610 QUAKENBRÜCK, 德國
成分：
烘焙混合物：玉米澱粉、糖、玉米粉、米粉、保濕劑山梨醇、泡打粉（酸味劑焦磷酸鹽、膨鬆劑碳酸鈉）、增稠劑瓜爾豆膠、含其他天然香料的天然檸檬香料、食鹽。
糖霜混合物：糖、改性澱粉、酸味劑檸檬酸、天然香料。
糖霜混合物：糖、改性澱粉、酸味劑檸檬酸、天然香料。
過敏原
可能含有蛋、牛奶、大豆及堅果的微量成分。
營養成分資訊： 每100克調製：
| 100 g 已製備產品 | |
| 能量 | 1784 千焦 |
|---|---|
| 能量 | 426 千卡 |
| 脂肪 | 21 克 |
| 其中飽和脂肪酸 | 5,06 克 |
| 碳水化合物 | 55 克 |
| 其中糖分 | 29 公克 |
| 蛋白質 | 3,02 克 |
| 鹽 | 0,65 克 |