Südzucker 棕色冰糖 500克 / 17.63 盎司 淨重。
棕色冰糖的製作方式類似於白色冰糖，是通過糖溶液慢慢結晶形成的。就像例如 Kluntje 冰糖一樣，棕色冰糖隨著時間的推移也會逐漸長大，溶液中的小糖晶體會結合成越來越大的晶體。與白色品種不同的是，這裡的糖溶液會先加熱，然後再冷卻。加熱過程使其呈現棕色並帶有典型的焦糖風味。這種風味使棕色冰糖常成為首選，例如用於朗姆酒罐、棕色利口酒，或是像 Grog、熱紅酒和潘趣酒等含酒精熱飲。
儲存方式：避免潮濕和高溫。
製造商：SUEDZUCKER AG, MAXIMILIANSTR. 10, 68165 MANNHEIM, 德國
| 每 100 克/毫升 能量（千焦） | 1683 千焦 |
| 每 100 克/毫升 能量（千卡） | 396 大卡 |
| 每 100 克/毫升 脂肪 | 0.0 克 |
| 每 100 克/毫升 脂肪，其中飽和脂肪酸 | 0.0 克 |
| 每 100 克/毫升 碳水化合物 | 99.0 克 |
| 每 100 克/毫升 碳水化合物，其中糖 | 99.0 克 |
| 每 100 克/毫升 蛋白質 | 0.0 克 |
| 每 100 克/毫升 鹽 | 0.0 克 |