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RUF Muffins aux pommes Mélange à cuire 370g / 13.05oz
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RUF Mélange à cuire pour muffins aux pommes 370g / 13.05oz NET. WT.
Ce mélange à cuire RUF pour muffins aux pommes est parfait pour tous ceux qui souhaitent préparer rapidement et facilement de délicieux muffins au goût fruité de pomme, avec des vermicelles et une délicieuse note de cannelle. Il suffit d'utiliser le mélange à cuire et d'y ajouter vos propres pommes fraîches pour créer un délicieux dessert maison, des biscuits pour le café ou le thé.
Et c'est aussi simple que cela :
Ajouter encore :
- 2 œufs (taille M)
- 125 ml d'huile de cuisson (par ex. huile de tournesol)
- 50 ml d'eau ou de lait
- 1-2 pommes de taille moyenne (env. 160g)
Pour le crumble :
- 50 g de beurre mou ou de margarine
Préparation
1. préparer le crumble et les pommes :
- Préchauffer le four à 180°C chauffage de voûte et de sole ou 160°C chaleur tournante .
- Mettre le mélange de crumble dans un saladier avec 50g de beurre mou ou de margarine.
- Pétrir à l'aide d'un mixeur (crochets pétrisseurs) ou avec les mains jusqu'à obtention de crumble. Mettre le crumble de côté.
- Répartir les moules sur une plaque à pâtisserie ou à muffins.
- Eplucher les pommes, les épépiner, les couper en petits morceaux et les répartir dans les moules.
2. préparer la pâte :
- Mettre le mélange à cuire, les œufs, l'huile alimentaire et l'eau ou le lait dans un récipient.
- Mélanger brièvement à l'aide d'un mixeur (fouets) à la vitesse la plus basse.
- Battre à la vitesse maximale pendant environ 1 minute jusqu'à obtention d'une crème.
3. remplir des moules à muffins :
- A l'aide de 2 cuillères à soupe, verser uniformément la pâte dans les moules contenant les morceaux de pomme.
- Répartir uniformément le crumble sur la pâte.
4. cuire et laisser refroidir :
- Faire cuire les muffins sur le rail moyen pour pendant environ 20-25 minutes .
- Vérifier la cuisson des muffins à l'aide d'un bâtonnet en bois.
- Poser les muffins sur une grille à pâtisserie pour les laisser refroidir.
Température de préparation
Chaleur supérieure et inférieure 180°C
Chaleur tournante 160 °C
Temps de cuisson : env. 20-25 minutes
Fabricant :
RUF LEBENSMITTELWERK KG, OLDENBURGER STR. 1, 49610 QUAKENBRÜCK, Allemagne
Ingrédients :
Mélange à cuire Ingrédients : Farine de blé, sucre, amidon, poudre à lever (acidifiant diphosphates, poudre à lever carbonates de sodium), lactosérum en poudre enrichi en protéines, lactosérum sucré en poudre, arôme, sel comestible, cannelle.
Mélange de crumble Ingrédients : Farine de blé, sucre, poudre à lever (acidifiant tartrate de potassium, poudre à lever carbonate de sodium), cannelle, sel de cuisine.
Allergènes
- GLUTEN
- LAIT
Peut contenir des traces d'œuf, de soja, de fruits à coque, de moutarde et de lupin.
Informations sur les valeurs nutritives : pour 100g préparés :
| Énergie | 1636 kJ |
|---|---|
| Énergie | 392 kcal |
| Matières grasses | 23 g |
| dont acides gras saturés | 4,2 g |
| Glucides | 41 g |
| dont sucre | 19 g |
| Protéines | 4,9 g |
| Sel | 0,67 g |
