RUF Biscuits croustillants mélange à cuire 450g / 15.87oz

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RUF Biscuits croustillants mélange à cuire 450g / 15.87oz

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RUF Biscuits croustillants mélange à cuire 450g / 15.87oz NET. WT.

Knusper-Plätzchen - de délicieux petits biscuits en réserve Les Knusper-Plätzchen de RUF sont une friandise aromatique à grignoter avec le thé, le cacao ou le café. C'est toujours le moment de faire des biscuits, car ces délicieux biscuits sont aussi bons en hiver qu'en été. Ces petits biscuits au délicieux goût de beurre peuvent être décorés à volonté. Il suffit d'ajouter du beurre mou et de l'œuf, de mettre la pâte au réfrigérateur pendant 30 minutes et la pâte à biscuits est déjà prête à être découpée. Qu'ils soient décorés de croustillants ou de décorations colorées : Les pâtissiers amateurs créatifs peuvent vraiment s'en donner à cœur joie avec les biscuits croustillants !

Et c'est aussi simple que cela :

Température de préparation

Chaleur de voûte et de sole : env. 200 °C
Chaleur tournante : env. 180 °C
Temps de cuisson : env. 8 minutes

Ingrédients

175 g de beurre mou
1 œuf (taille M)

Préparation

Mettre le mélange à cuire, le beurre et l'œuf dans un récipient. Travailler à l'aide d'un batteur électrique (crochets pétrisseurs) à vitesse moyenne pour obtenir un crumble. Pétrir ensuite à la main pour obtenir une pâte lisse et former une boule. Laisser reposer la pâte pendant environ 30 minutes au réfrigérateur. Un temps de refroidissement plus long facilite l'étalement de la pâte. Si la pâte est trop ferme, pétrissez-la brièvement sur un plan de travail fariné. Étalez la pâte sur une surface farinée sur une épaisseur de 3 à 5 mm, découpez-la à l'aide d'emporte-pièces et déposez-la sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Cuire dans le four préchauffé à mi-hauteur. Le temps de cuisson peut varier en fonction de l'épaisseur et de la taille des biscuits. Décorez les biscuits refroidis à votre guise avec le glaçage RUF et le décor RUF.

 

Fabricant :
RUF LEBENSMITTELWERK KG, OLDENBURGER STR. 1, 49610 QUAKENBRÜCK, Allemagne

Ingrédients :

Farine de blé, sucre, amidon de blé, poudre à lever (acidifiant diphosphates, poudre à lever carbonate de sodium), sel de cuisine, amidon, arôme.

Allergènes

  • GLUTEN

Peut contenir des traces d'œuf, de lait, de soja et de fruits à coque.

 

Informations nutritionnelles : pour 100g préparés :

Énergie 2048 kJ
Énergie 489 kcal
Matières grasses 25 g
dont acides gras saturés 15 g
Glucides 59 g
dont sucre 20 g
Protéines 6,02 g
Sel 0,37 g

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