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RUF Muffins au chocolat mélange à cuire 305g / 10.75oz
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RUF Mélange pour muffins au chocolat 305g / 10.75oz NET. WT.
Le mélange à cuire des muffins au chocolat de style américain est un véritable rêve pour tous les amateurs de chocolat.
Muffins au chocolat avec gouttes de chocolat
Ce mélange spécial permet de confectionner en un tour de main des muffins au chocolat à l'américaine avec un nombre extra élevé de gouttes de chocolat. La préparation est aussi simple que possible : il suffit d'ajouter au mélange deux œufs de taille M, 150 ml d'huile de cuisson et 100 ml d'eau ou de lait.
Juteux et chocolaté
Ce mélange à cuire permet de réaliser 12 muffins irrésistibles, dont les bouchées juteuses et chocolatées répondent à tous les rêves de chocolat. Parfaits pour les après-midis agréables, comme surprise sucrée pour les fêtes ou simplement comme gourmandise entre les repas. Les Muffins Choco American Style sont la solution idéale pour tous ceux qui aiment le goût authentique des muffins au chocolat américains et qui apprécient en même temps les expériences de cuisson rapides et simples. Simples, rapides et irrésistiblement chocolatés.
Et c'est aussi simple que cela :
Ajouter encore :
2 œufs (taille M)
125ml d'huile alimentaire (p.ex. huile de tournesol)
100ml d'eau ou de lait
Préparation
1. préparer la pâte :
- Préchauffer le four à 200 °C (chaleur de voûte et de sole) ou à 180 °C (chaleur tournante).
- Mettre le mélange à cuire, les œufs, l'huile alimentaire et l'eau ou le lait dans un saladier.
- Mélanger brièvement à l'aide d'un batteur électrique (baguettes) à la vitesse la plus basse.
- Battre à la vitesse maximale pendant env. 1 minute jusqu'à obtention d'une crème.
- Prélever 1 cuillère à soupe des gouttes de chocolat et incorporer le reste à la pâte.
2. remplir des moules à muffins :
- Répartir les moules sur une plaque à pâtisserie ou à muffins.
- A l'aide de 2 cuillères à soupe, verser uniformément la pâte dans les moules.
- Décorer avec les gouttes de chocolat restantes.
3. cuire et laisser refroidir :
- Faire cuire les muffins sur la grille moyenne pendant environ 18-20 minutes.
- Vérifier la cuisson des muffins à l'aide de bâtonnets en bois.
- Poser les muffins sur une grille à pâtisserie pour les laisser refroidir.
Température de préparation
Chaleur de voûte et de sole 200°C
Chaleur tournante 180 °C
Temps de cuisson : env. 18-20 minutes
Fabricant :
RUF LEBENSMITTELWERK KG, OLDENBURGER STR. 1, 49610 QUAKENBRÜCK, Allemagne
Ingrédients :
Mélange à cuire Ingrédients : farine de blé, sucre, 11,9% chocolat en poudre (sucre, cacao en poudre), amidon, 3,3% cacao maigre en poudre, levure chimique (acidifiant diphosphates, poudre à lever carbonate de sodium),lactosérum en poudre enrichi en protéines , lactosérum sucré en poudre, arôme naturel.
13,1% Gouttes de chocolat Ingrédients : Pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant, lécithine.
Allergènes
- GLUTEN
- LAIT
Peut contenir des traces d'œuf, de soja, de fruits à coque, de moutarde et de lupin.
Informations nutritionnelles : pour 100g préparés :
| Énergie | 1709 kJ |
|---|---|
| Énergie | 410 kcal |
| Matières grasses | 25 g |
| dont acides gras saturés | 4,3 g |
| Glucides | 40 g |
| dont sucre | 22 g |
| Protéines | 6,2 g |
| Sel | 0,61 g |
