Dr. Oetker ゼリーシュガー イチゴジャム用 500g /17.6oz

Dr. Oetker イチゴジャム用ゲル化砂糖 500g /17.6oz 正味重量

果物は酸味と水分量が異なります。このゲル化砂糖は砂糖、ペクチン、クエン酸の配合がイチゴに特化しており、ジャムの最適な甘さ、果実味、食感を実現します。香料不使用。着色料不使用。1袋で1000gの新鮮または冷凍イチゴから簡単かつ確実にイチゴジャムを作れます。これまでにない美味しさ。わずか3分の加熱で。

調理方法：
1.) 1000gのイチゴを洗い、水気を切り、ヘタを取り、小さく切るかピューレ状にする。 2.) イチゴとゲル化砂糖を大きな鍋でよく混ぜる。強火でかき混ぜながら沸騰させ、絶えずかき混ぜながら最低3分間激しく沸騰させる。 3.) 必要に応じてアクを取り、すぐに準備した瓶にぎっしりと詰める。スクリューストップ（ツイストオフ®）で密閉し、逆さにして約5分間蓋の上に置く。

製造者：
Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG、Lutterstraße 14、D-33617 ビーレフェルト

成分：
砂糖、ゲル化剤ペクチン、酸味料クエン酸、防腐剤ソルビン酸、パーム油

栄養成分情報：