オストマン ポッタッシュ ベーキングパウダー 15g 袋

Ostmann ポッタッシュ 膨張剤 15g 袋 / 0.52 oz 正味重量

Ostmann ポッタッシュは、特有の風味を持つ膨張剤として、糖分が多く平たい焼き菓子（例：ハニーブレッド生地）に使用される生地の膨らみを良くするために特に使われます。これらの生地は数時間から数日（冷蔵かつ覆って）休ませることが多く、その間にポッタッシュが生地の特徴的な膨らみをもたらします。

使用方法: 通常、500 gの小麦粉に対して10 g（山盛りの大さじ1杯）で十分です。使用前に必ずぬるま湯で溶かしてください。

製造者：

Ostmann Gewürze GmbH, Dieter-Fuchs-Straße 10, 49201 Dissen

成分:
膨張剤 炭酸カリウム (E 501)