
RUF
RUF アップフェルトルテ ベーキングミックス シナモンシュガー入り 500g / 17.63oz
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RUF アップフェルトルテ ミックス粉 シナモンシュガー入り 500g / 17.63oz NET. WT.
アップフェルトルテ – 定番レシピによるフルーティーなケーキの楽しみ ジューシーなリンゴ、ふんわりした生クリーム、美味しいタルト生地からなる特別な味わい:RUFのアップフェルトルテは一年中楽しめ、すぐに作れます。バタ―と卵1個を混ぜてミックス粉を混ぜ、型に流し入れます。次にリンゴを小さく切り、プリンパウダーと一緒に鍋で軽く煮ます。フィリングを生地に広げ、60分焼きます。冷めたアップフェルトルテに生クリームとシナモンシュガーを飾ります。デザートとしても調和のとれた締めくくりとなるリンゴケーキの夢です!
とても簡単です:
調理温度
熱風循環:約150°C
焼き時間:およそ60分
追加材料
生地用:
100 g 柔らかいバター
卵1個(サイズM)
フィリング用:
約1 kg リンゴ
500 ml 水
クリーム用:
250 g 冷たい生クリーム
調理方法
ミックス粉、柔らかいバター、卵をボウルに入れ、電動ハンドミキサー(こねフック)で生地を作ります。生地をクッキングシートを敷いた直径26cmのスプリングフォームに入れ、底と側面にしっかり押し付けて約2cmの縁を作ります。フィリングを準備し、焼きます:
リンゴを洗い、皮をむき、芯を取り、小さく切ります。クリームパウダーを約大さじ5の水で溶かします。残りの水を沸騰させ、溶かしたクリームパウダーをかき混ぜながら加え、軽く煮立たせます。リンゴの切り身を混ぜ入れます。リンゴの混合物をスプリングフォームに入れて平らにします。予熱したオーブンの中段でケーキを焼きます。冷まし、飾り付けをします:
焼き上がったらケーキを型のまま約2時間冷まし、その後型から外します。冷たい生クリームを泡立て、ケーキに塗り、シナモンシュガーを振りかけます。
製造者:
RUF LEBENSMITTELWERK KG, OLDENBURGER STR. 1, 49610 QUAKENBRÜCK, ドイツ
成分:
クリームパウダー: 砂糖、でん粉、酸味料 クエン酸、食塩、着色料 E 150d、香料 (ミルク)。
シナモンシュガー (3 %): 砂糖、シナモン (2 %)。
アレルゲン
- グルテン
栄養成分情報 調理済み100gあたり:
| エネルギー | 742 kJ |
|---|---|
| エネルギー | 177 kcal |
| 脂肪 | 7,01 g |
| そのうち飽和脂肪酸 | 4,01 g |
| 炭水化物 | 26 g |
| うち糖類 | 16 g |
| タンパク質 | 1,06 g |
| 塩 | 0,17 g |








