
RUF
RUF 大理石ケーキ ミックス 450g / 15.87oz
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RUF マーブルケーキ ベーキングミックス 450g / 15.87oz 正味重量
マーブルケーキ – 明るい色と濃い色のバターケーキ生地の絶妙な組み合わせ RUFのマーブルケーキはいつの時代も人気です。しっとりとした食感、美しいマーブル模様、そして美味しいチョコレートの味わいが何十年も愛され続けています。手軽に作れて自由にアレンジできるシンプルなパウンドケーキです。生地の準備にはバター、卵、牛乳だけが必要です。
とても簡単です:
調理温度
コンベクション:およそ160 °C
焼き時間:およそ60分
追加材料
150 g の柔らかいマーガリンまたはバター
卵 3個(サイズM)
60ml(約大さじ6)の牛乳(脂肪分1.5%)
濃い色の生地用に10ml(約大さじ1)の牛乳(脂肪分1.5%)
型用の少量の小麦粉
調理方法
ベーキングミックス、柔らかいマーガリンまたはバター、卵、牛乳をボウルに入れ、電動ハンドミキサー(泡立て器)で最初は低速で短時間混ぜ、その後高速で約3分間クリーミーになるまで混ぜます。焼く:
約25cmのパウンド型に油を塗り、小麦粉をまぶし、生地の2/3を入れます。残りの生地にココアミックスと大さじ2杯の牛乳を混ぜます。濃い色の生地を薄い色の生地の上に広げます。フォークで両方の生地層にらせん状の線を引き、大理石模様を作ります。予熱したオーブンの中段でケーキを焼きます。約15分後、ケーキの中央に長さ方向に約1cmの深さで切り込みを入れます。取り出す前に竹串で焼き具合を確認します。冷ます:
焼き上がったら型からケーキを外し、ケーキクーラーの上で冷まします。
製造者:
RUF LEBENSMITTELWERK KG, OLDENBURGER STR. 1, 49610 QUAKENBRÜCK, ドイツ
成分:
ココアミックス:砂糖、脱脂ココアパウダー。
アレルゲン
- グルテン
栄養成分情報 調理済み100gあたり:
| 調理済み製品100 g | |
| エネルギー | 1601 kJ |
| エネルギー | 382 kcal |
| 脂肪 | 19 g |
| そのうち飽和脂肪酸 | 5,05 g |
| 炭水化物 | 47 g |
| うち糖類 | 25 g |
| タンパク質 | 6 g |
| 塩 | 0,78 g |








