RUF ショコフロッケン ケーキ グルテンフリー ベーキングミックス 455g / 16.04oz

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RUF ショコフロッケン ケーキ グルテンフリー ベーキングミックス 455g / 16.04oz

セール価格¥973 JPY
¥2,138 /kg

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RUF ショコフレークケーキ グルテンフリー ベーキングミックス 455g / 16.04oz 正味重量

グルテンフリーのチョコフレークケーキ – 冬が来ても大丈夫 外が嵐や雪でも、RUFのグルテンフリーのチョコフレークケーキでゲストを驚かせるのにぴったりの時期です。グルテンフリーのベーキングミックスは、グルテンを含むたんぱく質が苦手な方でも美味しいケーキを楽しめる素晴らしい代替品です。マーガリンまたはバター、卵、水で生地を作り、パウンド型に入れて約60分焼きます。冷めたチョコフレークケーキにチョコレートグレーズをかけて仕上げ、提供してください!

とても簡単です:

調理温度

上火/下火:約180 °C
コンベクション:およそ160 °C
焼き時間:およそ60分

追加材料

以下が必要です:
生地用:
150 g の柔らかいマーガリンまたはバター
卵 3個(サイズM)

型用:
少量のでんぷん

調理方法

生地を準備する
ベーキングミックス、柔らかいマーガリンまたはバター、卵をボウルに入れ、電動ハンドミキサー(ビーター)で最初は低速で短時間混ぜ、その後高速で約3分間クリーミーになるまで混ぜます。チョコレートフレークを加えて混ぜ合わせます。焼きます。
パウンドケーキ型(25cm)に油を塗り、でんぷんをまぶし、生地を入れて平らにします。予熱したオーブンの中段でケーキを焼きます。約15分後、ケーキの長さ方向の中央に約1cmの深さで切り込みを入れます。取り出す前に竹串で焼き具合を確認します。冷ましてからグレーズをかけます。
焼き上がったら型からケーキを外し、ケーキクーラーに置いて冷まします。グレーズの袋を沸騰したお湯に入れ、10~15分間浸します。グレーズの袋を切り開き、ナイフで冷めたケーキに液状のグレーズを塗ります。

製造者:
RUF LEBENSMITTELWERK KG, OLDENBURGER STR. 1, 49610 QUAKENBRÜCK, ドイツ

成分:

ベーキングミックス:コーンスターチ、砂糖、コーンミール、米粉、保湿剤ソルビット、ベーキングパウダー(酸味料二リン酸塩、膨張剤炭酸水素ナトリウム)、増粘剤グアーガム、香料、食塩。

カカオ含有脂肪グレーズ(16.5%):砂糖、植物性脂肪(パーム、ココナッツ、シア)、低脂肪カカオパウダー(20%)、 乳糖、乳化剤レシチン。

チョコレートフレーク(11%):砂糖、カカオマス、低脂肪カカオパウダー、乳化剤レシチン、コーティング剤(シェラック、アラビアガム)。

アレルゲン

以下の成分の微量が含まれている可能性があります  乳たんぱく 大豆、および ナッツ類 

栄養成分情報:  調理済み100gあたり:

調理済み製品100 g
エネルギー 1881  kJ
エネルギー 450  kcal
脂肪 25,01 g
そのうち飽和脂肪酸 9 g
炭水化物 50,6 g
うち糖類 26 g
タンパク質 4,07 g
0,73 g