Südzucker
Südzucker スティックキャンディシュガー 500g / 17.63 oz
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数量:
Südzucker Stangen Kandis Zucker 500g / 17.63 oz NET. WT.
スティックキャンディスは、他のキャンディスと同様に、砂糖溶液をゆっくりと結晶化させて作られます。ただし、白いキャンディスとは異なり、スティックキャンディスを含むすべての茶色いキャンディスの種類では、最初に加熱されます。加熱によって茶色い色と特徴的なカラメルのような味が生まれます。その後、溶液の結晶化が進み、結晶がゆっくりと成長します。スティックキャンディスの特長は、最初に砂糖溶液に浸した棒に大きな結晶が成長し、製造工程の最後に成長した結晶が棒から叩き落とされて、よく知られた粗い形状の製品ができることです。これが名前の由来にもなっています。スティックキャンディスは、その強いカラメル風味を活かして、ハーブティーやホットミルクなどの体に良い家庭薬に好んで使われます。
保管方法：湿気と熱を避けてください。
製造者：SUEDZUCKER AG, MAXIMILIANSTR. 10, 68165 MANNHEIM, Deutschland
| 100 g/mlあたりのエネルギー（KJ） | 1683 KJ |
| 100 g/mlあたりのエネルギー（kcal） | 396 kcal |
| 100 g/mlあたりの脂肪 | 0.0 g |
| 100 g/mlあたりの脂肪（うち飽和脂肪酸） | 0.0 g |
| 100 g/mlあたりの炭水化物 | 99.0 g |
| 100 g/mlあたりの炭水化物（うち糖類） | 99.0 g |
| 100 g/mlあたりのたんぱく質 | 0.0 g |
| 100 g/mlあたりの塩分 | 0.0 g |