Dr. Oetker Bakmix voor "Airfryer Kwarkballetjes"

Dr. Oetker bakmix voor "Airfryer kwarkballetjes" 420g / 14.81oz NETTO GEWICHT.

Met de Dr. Oetker Airfryer kwarkballetjes maak je in een handomdraai een klassieke snack met een moderne twist. De bakmix levert 2 x 12 luchtige kwarkballetjes die buiten knapperig en binnen zacht zijn. Door de bereiding in de heteluchtfriteuse is frituren niet nodig, waardoor geen onaangename geur of olieafvoer ontstaat.

Voor iedereen die zoete genietmomenten eenvoudig en zonder veel moeite wil beleven. Of als tussendoortje of bij gezellige bijeenkomsten – de kwarkballetjes zijn veelzijdig en brengen zoet genot op tafel.

Bakmix voor 2 x 12 kwarkballetjes

En zo eenvoudig gaat het:

Deze verpakking bevat: 2 x 150 g bakmix voor het deeg, 2 x 60 g suiker. Alleen nog toevoegen (voor 12 stuks): 1 ei (maat M), 125 g kwark (20% vet in droge stof) of waar geen kwark verkrijgbaar is zure room, ongeveer 4 el (40 ml) bakolie, bijvoorbeeld raapolie. Verder benodigd: bakpapier. Voorbereiden: bakpapier passend knippen voor de grootte van de Airfryer en een vel erin leggen. Let op: volg de aanwijzingen van de fabrikant van de Airfryer (heteluchtfriteuse). Deeg bereiden: bakmix voor het deeg in een mengkom doen. Ei en kwark of zure room toevoegen en alles met een mixer (deeghaken) eerst op de laagste, dan op de hoogste stand tot een glad deeg verwerken. Vormen en bakken: ongeveer 2 el olie op een groot bord doen. Met een eetlepel kleine porties deeg afnemen. Deze in de olie met 2 eetlepels of met ingevette handen tot balletjes vormen. De balletjes met afstand op het bakpapier leggen en eventueel achter elkaar bakken. Baktijd: ongeveer 190 °C, baktijd: ongeveer 5 min. De balletjes met behulp van 2 eetlepels keren en verder bakken. Baktijd: ongeveer 5 min. De hete kwarkballetjes voorzichtig uitnemen, direct met wat van de overgebleven olie bestrijken en door suiker rollen. Bereiding in pan/frituurpan: de kwarkballetjes in hete frituurolie (frituurolie in een pan of frituurpan verhitten tot ongeveer 175 °C, zodat er rondom een in de olie gehouden houten lepelsteel belletjes ontstaan) 4-5 min. frituren (eventueel tussendoor keren).

Fabrikant:
Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG, Lutterstraße 14, D-33617 Bielefeld

Ingrediënten:
TARWEBLOEM, suiker, zetmeel (TARWE), rijsmiddel (difosfaten, natriumcarbonaten), aroma, natuurlijk citroenaroma. Kan bevatten: EI, SOJA, MELK.

Voedingswaarde-informatie:  per 100g bereid: