Dr Oetker Gelsuiker Extra 2:1 500g /17.6oz

Dr. Oetker Gelsuiker Extra 2:1 500g /17.6oz NET. WT.

Met dr. Oetker geleersuiker Extra 2:1 maakt u extra fruitige en minder zoete jams, marmelades en gelei. Voor één pakje Conservsuiker Extra 2:1 (500 g) heb je 1.000 g fruit of 900 ml vruchtensap nodig. Voor de bereiding van een gelei kan ook elk in de handel verkrijgbaar sap of nectar worden gebruikt (behalve druivensap). Dr. Oetker Jam Suiker Extra 2:1 bevat het plantaardige geleermiddel pectine, dat wordt gewonnen uit appels en citrusvruchten. Omdat het geleermiddel en de suiker al gemengd zijn, is de bereiding bijzonder snel en eenvoudig - ideaal voor beginners. Oetker geleersuiker extra 2:1 gegarandeerd.

Bereiding:
Voor 1000 g bereid fruit of 900 ml vruchtensap of 750 ml bessensap. Voor ongeveer 6 glazen van elk 200 ml 1. Was, ontpit of ontpit het fruit. Weeg 1000 g af, in kleine stukjes gesneden of puree. Of meet 900 ml vruchtensap of 750 ml bessensap af. Kook potten en schroefdoppen (twist-off) of spoel af met zeer heet water. 2. Meng het fruit/vruchtensap met de geleisuiker in een grote pan. Breng alles al roerend aan de kook en kook minimaal 3 minuten onder voortdurend roeren. Voer een geltest* uit. 3. Schuim het fruitmengsel eventueel af, vul de glaasjes direct tot de rand. Sluit af met deksels, keer onmiddellijk en laat ongeveer 5 minuten op de deksels staan. TIPS: - *Jelly test: doe 1-2 theelepels van de hete massa op een bord. Als het niet stolt, kook dan nog 1 minuut of voeg 1 pakje Dr. Oetker citroenzuur erdoor roeren. - Als u bevroren fruit gebruikt, ontdooi het dan vooraf en gebruik het resulterende sap. - De ingrediënten mogen maximaal verdubbeld worden (2 kg fruit met 1 kg extra jamsuiker).

Fabrikant:
Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG, Lutterstraße 14, D-33617 Bielefeld

Ingrediënten:
suiker, geleermiddel (pectines), voedingszuur (citroenzuur), conserveermiddel (sorbinezuur ).

Voedingsinformatie: