Dr Oetker cheesecake bakmix

Dr. Oetker bakmix voor kwarktaart 570g / 20.1 oz NET. WT.

Om deze heerlijke cheesecake te bereiden heb je slechts 500g / 17.6 oz kwark nodig (we gebruikten zure room in de VS, werkt en smaakt goed) en 300g / 10.6 oz yoghurt, 250g / 8.8 oz zachte boter of margarine, 4 eieren en wat vet en tarwemeel - bakken en klaar is de heerlijke, ambachtelijke kwarktaart.

En zo makkelijk is het:
Je hebt nodig: Springvorm (Ø 26 cm), b.v. B.Dr. Oetker wat vet wat tarwebloem En je voegt toe: 250 g zachte boter (of 100 g margarine en 150 g boter) 4 eieren (maat M) 500 g kwark (mager) 300 g yoghurt 1 Bereid en bereid het deeg voor Verwarm de oven voor. Boven-/onderwarmte: circa 180°C Hete lucht: circa 160°C Vet de springvorm in. Doe de bakmix voor het deeg in een mengkom, voeg 100 g boter of margarine en 1 ei toe. Verwerk alles tot kruimels met een mixer (roerstaafjes) op de laagste stand. Verdeel met een eetlepel 2/3 van de crumble over de bodem van de springvorm en druk aan tot een bodem. Kneed de overige kruimels tot een glad deeg en rol op een licht met bloem bestoven werkvlak tot een rol. Leg de deegroller als rand op de deegbodem en druk hem tegen de vorm zodat er een rand van 2 cm hoog ontstaat. 2 toppings Smelt 150 g boter. Doe het mengsel voor de topping in een mengkom. Voeg 3 eieren, kwark en yoghurt toe. Mix alles met de mixer (roerstaafjes) op de laagste stand tot een gladde massa. Roer de gesmolten boter erdoor op de laagste stand. Giet het beslag in de vorm en strijk glad. 3 Bakken Zet de schaal op het rooster in de oven. Inleggen: onderste derde Baktijd: ca. 55 min. Laat de cake in de vorm op een rooster afkoelen. Gebruik daarna pas een mes om de cake uit de vorm te halen.

Fabrikant:
Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG, Lutterstraße 14, D-33617 Bielefeld

Ingrediënten:
Suiker, TARWEBLOEM, TARWEZETMEEL, bakpoeder (rijsmiddel dinatriumdifosfaat en natriumbicarbonaat), kleurstof (caroteen, riboflavine), aroma vanilline. Kan bevatten: (EI, MELK).

Voedingswaarde: per 100g onbereid: