RUF
RUF Kaas en roomtaart bakmix 350g / 12.34oz
Binnen 2-3 werkdagen gereed voor verzending, omdat wij alle artikelen pas na uw bestelling vers voor u inkopen!
Levertijden: Binnen Duitsland 3-6 werkdagen, levertijden in het buitenland kunnen afwijken, zie "Verzendvoorwaarden"
Het productontwerp kan afwijken van de afbeelding.
RUF Kaas- en slagroomtaartmix 350g / 12.34oz NET. WT.
Roomkaas taart - fruitige, frisse taartklassieker voor elke gelegenheid Een plakje gekoelde roomkaas taart van RUF smaakt heerlijk verfrissend op een warme dag. De romige kaas- en slagroomtaart is een taarthit die ook nog eens indruk maakt met zijn mooie uiterlijk. Een blikvanger op elk zomers taartbuffet en in een handomdraai op tafel getoverd. Voor de klassieke vulling voeg je gewoon room, kwark of zure room, water en mandarijnen toe. Smaakt ook heerlijk met andere lokale vruchten!
En zo makkelijk is het:
Bereidingstemperatuur
Boven/onderwarmte: ca. 175 °C Convectie: ca. 160 °C Baktijd: ca. 25 minuten
Toevoegingen
Verder heb je nodig: Voor het deeg: 3 eieren (maat M) 25 ml (ca. 2 eetlepels) melk (1,5% vet) Voor de vulling: 200 ml lauw water 200 g koude room 500 g magere kwark of zure room 2 kleine blikjes mandarijnen (uitgelekt gewicht 175 g per stuk)
Bereiding
Bereid het beslag Doe de bakmix, eieren en melk in een mengkom en mix met een elektrische handmixer (garde), eerst kort op de laagste stand, daarna ongeveer 4 minuten op de hoogste stand tot een romig beslag.
Bakken Giet het beslag in een springvorm (Ø 26 cm) bekleed met bakpapier en strijk het glad. Bak de bodem in de voorverwarmde oven op de middelste plank.
Laat afkoelen en decoreer Laat de mandarijnen goed uitlekken in een zeef. Houd 10 mandarijnen apart voor de decoratie. Snijd de afgekoelde bodem doormidden. Leg de onderste helft van de bodem op een taartplaat en plaats een taartring of de ring van de springvorm om de bodem. Klop de koude slagroom stijf. Meng het roompoeder en water met een garde. Roer geleidelijk de kwark of zure room erdoor en vouw de slagroom erdoor. Besmeer de bodem met ongeveer 5 eetlepels room. Verdeel de resterende mandarijnen erover, laat een rand van ongeveer 1 cm breed. Verdeel 2/3 van de resterende room over de mandarijnen en smeer gelijkmatig uit. Leg de tweede bodem erop en strijk de resterende room erover uit. Maak met een vork kriskraslijnen in de room en garneer met de mandarijntjes die opzij zijn gelegd. Zet de taart minstens 2 uur in de koelkast. Maak de ring los en verwijder hem met een vochtig mes en strijk de randen glad.
Fabrikant:
RUF LEBENSMITTELWERK KG, OLDENBURGER STR. 1, 49610 QUAKENBRÜCK, Duitsland
Ingrediënten:
Suiker,tarwebloem, zetmeel (inclusieftarwe), emulgatoren (E 475, E 471), bakpoeder (zuurteregelaar difosfaten, rijsmiddel natriumwaterstofcarbonaat), keukenzout, aroma. Roompoeder: suiker, maltodextrine, gelatine, gemodificeerd zetmeel, zuurteregelaar citroenzuur, natuurlijk aroma.
Allergenen
- GLUTEN
Voedingswaarde: per 100g bereid:
| 100 g bereid product | |
| energie | 670 kJ |
| energie | 159 kcal |
| vet | 5 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 2,07 g |
| Koolhydraten | 21,08 g |
| waarvan suiker | 13,09 g |
| eiwit | 6,06 g |
| zout | 0,23 g |
