Südzucker geleersuiker 3 plus 1 500g / 17.63 oz

Südzucker geleersuiker 3 plus 1 500g / 17.63 oz NET. WT.

Gelier Zucker 3plus1 wordt gebruikt voor extra fruitige spreads met een extra volle fruitsmaak. Zoals de naam al doet vermoeden, worden drie delen fruit toegevoegd aan één deel jamsuiker, dus de verpakking van 500 g is precies de juiste hoeveelheid voor 1,5 kg fruit. Naast de suiker bevat Gelier Zucker 3plus1 pectines als geleermiddel, citroenzuur als zuurteregelaar en sorbinezuur als conserveermiddel. Na slechts 4 minuten kooktijd tover je met Gelier Zucker 3plus1 heerlijke smeersels met een bijzonder hoog fruitgehalte.

Bereidingsinstructies:

Fruitige smeersels

Weeg en was 1,5 kg zoet, rijp fruit
Verwijder de steeltjes, pitten en velletjes en pureer
Meng de puree door het hele pakket (500 g).

Iets speciaals: met stukjes fruit
Pureer het voorbereide fruit ½, hak ½ heel klein, meng met de geleisuiker en laat minimaal 3 uur staan ​​(eventueel een nacht)

Bereiding uit vruchtensap
fruit (ongezoet) heetsap en laat het sap afkoelen
1250 ml koud sap met de geheel mix pakket

Kookproces

Doe het voedsel in een pan die niet meer dan halfvol mag zijn (om overkoken te voorkomen)
Breng alles al roerend aan de kook op hoog vuur tot al het voedsel krachtig borrelt.

Nu begint de kooktijd!
4 minuten al roerend aan de kook brengen
Heet gespoelde glazen met de hete massa tot de nok gevuld vullen en direct goed afsluiten met de schroefdop.

Ingrediënten:

Suiker, geleermiddel pectines, voedingszuur citroenzuur, conserveermiddel sorbinezuur (plantaardige pectines)

Beschermen tegen vocht en hitte.

SUEDZUCKER AG, MAXIMILIANSTR. 10, 68165 MANNHEIM, Duitsland

Voedingswaarden per 100g: