Dr. Oetker
Dr. Oetker Ajuda para Tarte de Queijo
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Ajuda para tarte de queijo Dr. Oetker
A muito popular e deliciosa tarte de queijo típica alemã fica sempre perfeita com a ajuda para tarte de queijo Dr. Oetker e ainda poupa muito tempo.
A ajuda para tarte de queijo Dr. Oetker é preparada com ingredientes frescos como queijo quark (nos EUA com sour cream) e claras de ovo, podendo ser variada, por exemplo, com passas selecionadas.
E é assim tão simples:
Tarte de queijo com ajuda para tarte de queijo cerca de 12 porções Preparação: untar a base da forma de mola. Pré-aquecer o forno. Calor superior/inferior: cerca de 170°C Ar quente: cerca de 150°C Massa de amassar: misturar a farinha com o fermento numa tigela. Adicionar os restantes ingredientes e bater com uma batedeira (gancho de amassar) primeiro na velocidade mais baixa, depois na mais alta até formar uma massa. Estender 2/3 da massa na base da forma e picar várias vezes com um garfo. Colocar a borda da forma à volta. Formar o restante da massa em rolo. Colocar o rolo de massa como borda na base da massa e pressionar contra a forma para formar uma borda de 3 cm de altura. Massa de queijo: bater as claras com 1/3 do açúcar até ficarem firmes. Nota: bater até ficar firme o suficiente para que um corte de faca se mantenha visível. Numa tigela, bater as gemas com o açúcar restante, queijo quark, açúcar de baunilha, Finesse e leite com uma batedeira (batedores) na velocidade mais alta durante 1 min até ficar homogéneo. Misturar a ajuda para tarte de queijo, depois envolver cuidadosamente as claras em castelo. Espalhar a massa de queijo na forma. Colocar a forma na grelha no forno. Posição: terço inferior Tempo de cozedura: cerca de 70 min. Deixar o bolo no forno desligado por cerca de 10 min. Soltar a borda da forma e deixar o bolo arrefecer na forma sobre uma grelha. Dica da cozinha experimental: a gosto, misturar 100 g de passas na massa de queijo.
Fabricante:
Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG, Lutterstraße 14, D-33617 Bielefeld
Ingredientes:
Amido, amido modificado, aroma (com lactose)
Ingredientes alergénicos: Lactose (açúcar do leite)
Informação nutricional Por 100g Conteúdo da embalagem
| Valor energético em kcal | 221 |
|---|---|
| Valor energético em kJ | 929 |
| Gordura em g | 7,5 |
| dos quais ácidos gordos saturados em g | 4 |
| Hidratos de carbono em g | 28 |
| dos quais açúcares em g | 16 |
| Proteína em g | 9,8 |
| Sal em g | 0,29 |