Dr. Oetker O Sabor do Natal Mistura para Bolo de Maçã Assada

Dr. Oetker The Taste of Christmas Mistura para Bolo de Maçã Assada 415g / 14.63 oz PESO LÍQUIDO.

Existem mitos em torno da criação desta obra-prima de maçãs assadas e passas com Calvados, assente numa creme. Para além de toda a fantasia, uma coisa é certa: o bolo de maçã assada da Dr. Oetker é o herói de qualquer mesa de café, tão delicioso como antigamente, com tanta alegria a cozinhar como hoje, e tanta garantia de sucesso como só a Dr. Oetker oferece. As ideias de pastelaria de inverno da Dr. Oetker adoçam-lhe a época fria - só por tempo limitado!

E é tão fácil assim:
Vai precisar de: Forma de mola (Ø 26 cm), por exemplo Dr. Oetker um pouco de gordura E adiciona: 50 g de manteiga ou margarina amolecida 1 ovo (tamanho M) 6 maçãs grandes, por exemplo Cox Orange, Elstar 600 g de natas para bater 1 Preparar e fazer a massa Untar o fundo da forma de mola. Pré-aquecer o forno. Calor superior/inferior: cerca de 170°C Ar quente: cerca de 150°C Colocar a mistura para massa numa tigela, adicionar a manteiga ou margarina e o ovo. Bater tudo com uma batedeira (gancho de amassar) na velocidade máxima durante cerca de 2 minutos, retirar da tigela e amassar numa superfície de trabalho até obter uma massa lisa. Estender 2/3 da massa no fundo da forma de mola. Formar o restante da massa numa bola, colocar como borda na massa no fundo da forma, pressionando contra a forma para criar uma borda com cerca de 2 cm de altura. 2 Preparar o recheio Descascar as maçãs, remover o caroço com um descaroçador de maçãs, cortar horizontalmente ao meio e colocar com o lado cortado para baixo na forma. Preencher os espaços com eventuais pedaços de maçã restantes. Colocar as passas com Calvados nas maçãs. Misturar o recheio com 100 g das natas até ficar homogéneo. Levar as restantes natas a ferver, retirar do lume. Adicionar a mistura preparada mexendo com um batedor de varas, ferver mais ½ minuto e distribuir imediatamente sobre as maçãs. 3 Cozer Colocar a forma na grelha no forno. Posição: em baixo Tempo de cozedura: cerca de 60 minutos. Logo após a cozedura, soltar o recheio possivelmente preso à borda da forma com uma faca de cozinha. Deixar o bolo na forma no forno desligado durante 5 minutos e depois arrefecer durante 1 hora numa grelha para bolos. Só depois soltar o bolo da forma com a ajuda de uma faca.

Fabricante:
Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG, Lutterstraße 14, D-33617 Bielefeld

Ingredientes:

FARINHA DE TRIGO, Açúcar, 12% Passas com Calvados (Passas, Água, Calvados), AMIDO DE TRIGO, Fermento em pó (Agente de fermentação difosfato dissódico, bicarbonato de sódio), Corantes (Caroteno, Riboflavina), Aroma.

Pode conter: OVO, LEITE.

Informação nutricional: por 100g preparado: