RUF
Mistura para Bolo Gugelhupf RUF com Cobertura 550g / 19.4oz
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RUF Mistura para Bolo Gugelhupf com Cobertura 550g / 19.4oz PESO LÍQUIDO
RUF Gugelhupf – Clássico intemporal com cobertura crocante de cacau O RUF Gugelhupf oferece, como um bolo clássico atemporal, 20 porções de prazer irresistível. A mistura para bolo representa um bolo leve, fofo e húmido, coroado com uma cobertura crocante de cacau. A sua aparência característica de Gugelhupf traz uma nota de tradição e artesanato à mesa. A preparação simples com poucos ingredientes e a embalagem prática em caixa dobrável tornam o RUF Gugelhupf uma oferta descomplicada. O produto combina o sabor e o calor da cozinha da avó com as exigências modernas, encantando gerações de apreciadores de bolo.
E é tão fácil assim:
Temperatura de preparação
Ar circulante: cerca de 155 °C
Tempo de cozedura: cerca de 55 minutos
Ingredientes adicionais
175 g de margarina ou manteiga amolecida
3 ovos (tamanho M)
100 ml de leite (1,5 % gordura)
Preparação
Coloque a mistura para bolo, margarina ou manteiga amolecida, ovos e leite numa tigela e misture brevemente com uma batedeira elétrica (batedor) na velocidade mais baixa, depois bata na velocidade mais alta durante cerca de 3 minutos até ficar cremoso. Cozer:
Unte e enfarinhe uma forma Gugelhupf (Ø cerca de 22 cm), coloque a massa e alise. Coza o bolo na prateleira do meio do forno pré-aquecido. Antes de retirar, verifique com um palito de madeira se o bolo está cozido. Arrefecer e decorar:
Depois de cozer, desenforme o bolo e coloque-o a arrefecer numa grelha para bolos. Coloque o saco da cobertura em água a ferver e deixe repousar durante 10-15 minutos. Corte o saco e espalhe a cobertura líquida com uma faca sobre o bolo já frio.
Fabricante:
RUF LEBENSMITTELWERK KG, OLDENBURGER STR. 1, 49610 QUAKENBRÜCK, Alemanha
Ingredientes:
Glacê gorduroso com cacau (18 %): açúcar, gorduras vegetais (palma, coco, karité), cacau magro em pó (3,6 %), lactose, emulsificante lecitinas.
Alérgenos
- GLÚTEN
- LEITE
Informação nutricional: por 100g preparado:
| Energia (KJ) por 100 g/ml | 1726 KJ |
|---|---|
| Energia (kcal) por 100 g/ml | 413 kcal |
| Gordura por 100 g/ml | 22.0 g |
| Gordura, das quais saturadas por 100 g/ml | 8.6 g |
| Hidratos de carbono por 100 g/ml | 47.0 g |
| Hidratos de carbono, dos quais açúcares por 100 g/ml | 25.0 g |
| Proteína por 100 g/ml | 5.7 g |
| Sal por 100 g/ml | 0.69 g |