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Mistura para Bolo RUF Käse-Sahne Torte 350g / 12.34oz
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RUF Käse-Sahne Torte Mistura para Bolo 350g / 12.34oz PESO LÍQUIDO
Tarte de Queijo e Natas – clássico de bolo fresco e frutado para qualquer ocasião. Uma fatia de tarte de queijo e natas RUF refrigerada sabe maravilhosamente refrescante num dia quente. A cremosa tarte de queijo e natas é um sucesso de bolo que também se destaca pela sua bonita aparência. Um destaque em qualquer buffet de bolos de verão e preparado num instante. Para o recheio clássico, basta adicionar natas, quark ou sour cream, água e tangerinas. Também fica deliciosa com outras frutas locais!
E é tão fácil assim:
Temperatura de cozedura
Ar circulante: cerca de 160 °C
Tempo de cozedura: cerca de 25 minutos
Ingredientes adicionais
Para a massa:
3 ovos (tamanho M)
25 ml (cerca de 2 colheres de sopa) de leite (1,5 % gordura)
Para o recheio:
200 ml de água morna
200 g de natas frias
500 g de quark magro ou sour cream
2 latas pequenas de tangerinas (peso drenado de 175 g cada)
Preparação
Coloque a mistura para bolo, os ovos e o leite numa tigela e bata com a batedeira elétrica (batedor) primeiro em velocidade baixa por pouco tempo, depois em velocidade alta durante cerca de 4 minutos até ficar cremosa. Cozer
Deite a massa numa forma de mola (Ø 26 cm) forrada com papel vegetal e alise. Coza a base no forno pré-aquecido na prateleira do meio. Deixe arrefecer e decore
Escorra bem as tangerinas num passador. Reserve 10 tangerinas para a decoração. Corte a base arrefecida ao meio horizontalmente. Coloque a metade inferior numa travessa para bolos e coloque um aro de bolo ou o aro da forma de mola à volta da base. Bata as natas frias em chantilly. Misture o pó para creme com a água com um batedor de varas. Vá incorporando o quark ou sour cream e envolva as natas. Barre a base com cerca de 5 colheres de sopa do creme. Distribua as restantes tangerinas por cima, deixando uma borda livre de cerca de 1 cm. Coloque 2/3 do creme restante sobre as tangerinas e espalhe uniformemente. Coloque a segunda base por cima e espalhe o creme restante, alisando. Faça linhas cruzadas no creme com um garfo e decore com as tangerinas reservadas. Leve a tarte ao frigorífico por pelo menos 2 horas. Solte o aro com a ajuda de uma faca húmida, retire-o e alise a borda.
Fabricante:
RUF LEBENSMITTELWERK KG, OLDENBURGER STR. 1, 49610 QUAKENBRÜCK, Deutschland
Ingredientes:
Pó para creme: açúcar, maltodextrina, gelatina, amido modificado, acidulante ácido cítrico, aroma natural.
Alérgenos
- GLÚTEN
Informação nutricional: por 100g preparado:
| 100 g de produto preparado | |
| Energia | 670 kJ |
| Energia | 159 kcal |
| Gordura | 5 g |
| dos quais saturados | 2,07 g |
| Hidratos de carbono | 21,08 g |
| dos quais açúcares | 13,09 g |
| Proteínas | 6,06 g |
| Sal | 0,23 g |