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Mistura para Bolo de Limão RUF sem glúten 530g / 18.69oz
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RUF Mistura para Bolo de Limão sem glúten 530g / 18.69oz PESO LÍQUIDO
Bolo de Limão sem Glúten – traz uma sensação de verão ao prato Finalmente a longa procura terminou: o RUF Bolo de Limão sem Glúten é uma alternativa saborosa para todos aqueles que não toleram glúten (proteína do trigo) e adoram bolos com um toque cítrico fresco e veranil. Basta preparar a massa com margarina ou manteiga, ovos e água, colocar numa forma de bolo inglês e cozer no forno por cerca de 60 minutos. Depois de arrefecido, finalize o bolo com a cobertura de limão e sirva! Os convidados certamente vão pedir mais uma fatia!
E é assim tão simples:
Temperatura de cozedura
Ar circulante: cerca de 160°C
Tempo de cozedura: cerca de 60 minutos
Ingredientes adicionais
Para a massa:
200 g de margarina ou manteiga amolecida
3 ovos (tamanho M)
25 ml (cerca de 2 colheres de sopa de água)
Para a forma:
um pouco de gordura e amido
Para a cobertura:
20 ml (cerca de 1-2 colheres de sopa) de água morna
Preparação
Coloque a mistura para bolo, margarina ou manteiga amolecida, ovos e água numa tigela e bata com a batedeira elétrica (batedor) primeiro em velocidade baixa por pouco tempo, depois em velocidade alta durante cerca de 3 minutos até ficar cremosa. Cozer
Unte uma forma de bolo inglês (25 cm) e polvilhe com amido, coloque a massa e alise. Coza o bolo no forno pré-aquecido na prateleira do meio. Após cerca de 15 minutos de cozedura, faça um corte longitudinal no meio do bolo com cerca de 1 cm de profundidade. Antes de retirar, verifique com um palito de madeira se o bolo está cozido. Arrefecer e cobrir
Depois de cozer, desenforme o bolo e coloque-o a arrefecer numa grelha. Misture a cobertura com água morna até ficar homogénea e espalhe com uma faca sobre o bolo.
Fabricante:
RUF LEBENSMITTELWERK KG, OLDENBURGER STR. 1, 49610 QUAKENBRÜCK, Alemanha
Ingredientes:
Mistura para cobertura: açúcar, amido modificado, acidulante ácido cítrico, aroma natural.
Alérgenos
Informação nutricional: por 100g preparado:
| 100 g de produto preparado | |
| Energia | 1784 kJ |
|---|---|
| Energia | 426 kcal |
| Gordura | 21 g |
| dos quais saturados | 5,06 g |
| Hidratos de carbono | 55 g |
| dos quais açúcares | 29 g |
| Proteína | 3,02 g |
| Sal | 0,65 g |