Südzucker
Südzucker Açúcar de Cristal Castanho 500g / 17.63 oz
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Südzucker Açúcar de Cristal Castanho 500g / 17,63 oz PESO LÍQUIDO.
O açúcar de cristal castanho é produzido de forma semelhante ao açúcar de cristal branco, através da cristalização lenta de uma solução de açúcar. Tal como o açúcar Kluntje, o açúcar de cristal castanho também cresce com o tempo e os pequenos cristais de açúcar na solução unem-se formando cristais cada vez maiores. Ao contrário das variedades brancas, a solução de açúcar é previamente aquecida e depois arrefecida. O aquecimento confere a cor castanha e o sabor típico a caramelo. Este sabor torna o açúcar de cristal castanho frequentemente a escolha preferida, por exemplo, para Rumtopf e licores castanhos ou para bebidas alcoólicas quentes como grogue, vinho quente e ponche.
Armazenamento:Proteger da humidade e do calor.
Fabricante:SUEDZUCKER AG, MAXIMILIANSTR. 10, 68165 MANNHEIM, Deutschland
| Energia (KJ) por 100 g/ml | 1683 KJ |
| Energia (kcal) por 100 g/ml | 396 kcal |
| Gordura por 100 g/ml | 0,0 g |
| Gordura, das quais saturadas por 100 g/ml | 0,0 g |
| Hidratos de carbono por 100 g/ml | 99,0 g |
| Hidratos de carbono, dos quais açúcares por 100 g/ml | 99,0 g |
| Proteínas por 100 g/ml | 0,0 g |
| Sal por 100 g/ml | 0,0 g |