Südzucker
Südzucker Bastões de Açúcar de Candi 500g / 17.63 oz
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Südzucker Stangen Kandis Zucker 500g / 17.63 oz PESO LÍQUIDO.
O açúcar em pau é produzido como qualquer outro açúcar cristalizado, através da cristalização lenta de uma solução de açúcar. Ao contrário do açúcar branco, este é inicialmente aquecido em todos os tipos de açúcar castanho, incluindo o açúcar em pau. O aquecimento provoca a cor castanha e o sabor típico a caramelo. Só depois ocorre a cristalização da solução, durante a qual os cristais crescem lentamente. O especial do açúcar em pau é que, inicialmente, grandes cristais crescem em paus mantidos na solução de açúcar, e só no final do processo de produção o produto adquire a sua forma grosseira conhecida, quando os cristais crescidos são retirados dos paus. Daí vem o seu nome. O açúcar em pau, com o seu forte sabor a caramelo, é frequentemente usado para remédios caseiros reconfortantes, como chás de ervas ou leite quente.
Armazenamento:Proteger da humidade e do calor.
Fabricante:SUEDZUCKER AG, MAXIMILIANSTR. 10, 68165 MANNHEIM, Deutschland
| Energia (KJ) por 100 g/ml | 1683 KJ |
| Energia (kcal) por 100 g/ml | 396 kcal |
| Gordura por 100 g/ml | 0,0 g |
| Gordura, das quais saturadas por 100 g/ml | 0,0 g |
| Hidratos de carbono por 100 g/ml | 99,0 g |
| Hidratos de carbono, dos quais açúcares por 100 g/ml | 99,0 g |
| Proteínas por 100 g/ml | 0,0 g |
| Sal por 100 g/ml | 0,0 g |