RUF Brownies 無麩質烘焙混合粉 420g / 14.81oz 淨重
無麩質布朗尼 – 根據受歡迎的美式布朗尼食譜研發,無麩質的甜蜜誘惑:香濃的 RUF Brownies 無麩質布朗尼絕對不會剩下一點屑屑。這款無麩質布朗尼以濃郁的巧克力風味和特別濕潤的口感著稱。只需片刻,美味的布朗尼就能擺上蛋糕自助餐。只需將奶油、雞蛋和牛奶加入混合粉中攪拌即可。這是一款讓所有因乳糜瀉而尋找美味替代品的人都感到幸福的蛋糕夢想!
製作方法非常簡單:
烘焙溫度
上下火:約 180 °C
循環風:約 160 °C
烘焙時間:約 25 分鐘
我們建議使用上下火烘焙布朗尼。
循環風:約 160 °C
烘焙時間:約 25 分鐘
我們建議使用上下火烘焙布朗尼。
所需材料
您還需要:
2 顆雞蛋(中型)
175 克軟化奶油
100 毫升牛奶(1.5% 脂肪)
2 顆雞蛋(中型)
175 克軟化奶油
100 毫升牛奶(1.5% 脂肪)
製作步驟
準備烤模
沿著黏貼點打開烤模,展開並將邊緣上方部分向外折。準備麵糊
將烘焙混合粉、雞蛋、軟化奶油和牛奶放入攪拌碗中,使用電動手持攪拌器(攪拌頭)先以最低速短暫攪拌,然後以最高速攪拌約 2 分鐘至奶油狀。取出 1 湯匙巧克力碎片留作裝飾,剩餘的巧克力碎片快速拌入麵糊中。烘焙
將麵糊倒入烤模中,抹平表面,撒上剩餘的巧克力碎片。將布朗尼放在預熱烤箱中層烘烤。烤好後放在蛋糕架上冷卻。
沿著黏貼點打開烤模,展開並將邊緣上方部分向外折。準備麵糊
將烘焙混合粉、雞蛋、軟化奶油和牛奶放入攪拌碗中,使用電動手持攪拌器(攪拌頭)先以最低速短暫攪拌,然後以最高速攪拌約 2 分鐘至奶油狀。取出 1 湯匙巧克力碎片留作裝飾,剩餘的巧克力碎片快速拌入麵糊中。烘焙
將麵糊倒入烤模中,抹平表面,撒上剩餘的巧克力碎片。將布朗尼放在預熱烤箱中層烘烤。烤好後放在蛋糕架上冷卻。
製造商:
RUF LEBENSMITTELWERK KG, OLDENBURGER STR. 1, 49610 QUAKENBRÜCK, 德國
成分:
烘焙混合粉:糖、米粉、低脂可可粉(8.8%)、增稠劑(瓜爾豆膠、黃原膠)、泡打粉(膨鬆劑碳酸氫鈉、酸度調節劑焦磷酸鹽)、食鹽。
巧克力碎片(14%):可可膏、糖、可可脂、乳化劑卵磷脂。
巧克力碎片(14%):可可膏、糖、可可脂、乳化劑卵磷脂。
過敏原
可能含有 蛋、 牛奶、 大豆 及 堅果類的痕跡。
營養成分資訊: 每 100 克調製品:
| 100 克調製產品 | |
| 能量 | 1800 kJ |
| 能量 | 431 kcal |
| 脂肪 | 24 克 |
| 其中飽和脂肪酸 | 15 克 |
| 碳水化合物 | 46 克 |
| 其中糖 | 32 克 |
| 蛋白質 | 5.03 克 |
| 鹽分 | 0.31 克 |







