RUF "Feiner Kuchen" 罌粟籽蛋糕烘焙混合粉 465 / 16.4oz 淨重
精緻罌粟籽蛋糕 – 這款香氣撲鼻的糕點令人讚賞。優質蛋糕愛好者注意：RUF 精緻罌粟籽蛋糕總是表現出色。酥脆的罌粟籽為麵糊帶來圓潤的風味。這款長條蛋糕帶有獨特風味，非常適合搭配一杯咖啡或茶，作為點心或甜點。製作簡單快速。罌粟籽餡和裝飾糖已包含在包裝中。這樣就能輕鬆自製這款受歡迎的經典蛋糕！
製作方法非常簡單：
烘焙溫度
上下火：約 180 °C
對流風：約 160 °C
烘焙時間：約 60 分鐘
對流風：約 160 °C
烘焙時間：約 60 分鐘
所需材料
您還需要：
麵糰材料：
150 克軟化人造奶油或奶油
3 顆蛋（中型）
60 毫升牛奶（1.5% 脂肪）
烤模準備：
少許油脂和小麥麵粉
罌粟籽餡材料：
75 毫升水
麵糰材料：
150 克軟化人造奶油或奶油
3 顆蛋（中型）
60 毫升牛奶（1.5% 脂肪）
烤模準備：
少許油脂和小麥麵粉
罌粟籽餡材料：
75 毫升水
製作步驟
製作麵糰：
將罌粟籽餡與水攪拌均勻。將烘焙混合粉、軟化人造奶油或奶油、雞蛋和牛奶放入攪拌碗中，使用電動手持攪拌器（攪拌頭）先以最低速短暫攪拌，然後以最高速約 3 分鐘攪拌至乳霜狀。烘焙：
將一個約 25 公分的長條烤模抹油並撒粉，倒入 2/3 的麵糰並抹平。將罌粟籽餡拌入剩餘的麵糰中，均勻鋪在淺色麵糰上。將蛋糕放入預熱烤箱中層烘烤。烘烤約 15 分鐘後，沿蛋糕長度中間切約 1 公分深的切口。取出前用木籤檢查蛋糕是否烤熟。冷卻與裝飾：
烘烤完成後，將蛋糕從模具中取出，放在蛋糕架上冷卻。食用前撒上糖粉。
將罌粟籽餡與水攪拌均勻。將烘焙混合粉、軟化人造奶油或奶油、雞蛋和牛奶放入攪拌碗中，使用電動手持攪拌器（攪拌頭）先以最低速短暫攪拌，然後以最高速約 3 分鐘攪拌至乳霜狀。烘焙：
將一個約 25 公分的長條烤模抹油並撒粉，倒入 2/3 的麵糰並抹平。將罌粟籽餡拌入剩餘的麵糰中，均勻鋪在淺色麵糰上。將蛋糕放入預熱烤箱中層烘烤。烘烤約 15 分鐘後，沿蛋糕長度中間切約 1 公分深的切口。取出前用木籤檢查蛋糕是否烤熟。冷卻與裝飾：
烘烤完成後，將蛋糕從模具中取出，放在蛋糕架上冷卻。食用前撒上糖粉。
製造商：
RUF LEBENSMITTELWERK KG, OLDENBURGER STR. 1, 49610 QUAKENBRÜCK, 德國
成分：
烘焙混合粉：小麥麵粉、糖、澱粉、泡打粉（酸度調節劑焦磷酸鹽，膨鬆劑碳酸氫鈉）、乳化劑（E 471, E 475）、食鹽、香料。
罌粟籽餡混合物：藍罌粟籽（40%）、糖、葡萄糖、硬質小麥粗粉、甜乳清粉、改性澱粉、小麥麵粉。
糖粉 2.2%：糖。
罌粟籽餡混合物：藍罌粟籽（40%）、糖、葡萄糖、硬質小麥粗粉、甜乳清粉、改性澱粉、小麥麵粉。
糖粉 2.2%：糖。
過敏原
- 麩質
- 牛奶
可能含有少量蛋、大豆及堅果成分。
營養資訊：每 100 克成品含：
| 能量 | 1577 kJ |
|---|---|
| 能量 | 377 kcal |
| 脂肪 | 19.02 克 |
| 其中飽和脂肪酸 | 5.01 克 |
| 碳水化合物 | 44 克 |
| 其中糖 | 22.06 克 |
| 蛋白質 | 6.02 克 |
| 鹽分 | 0.7 克 |