Dr. Oetker
docteur Oetker Gelfix Super 3:1 poudre gélifiante pour confiture fruitée 50g /1.76oz
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Dr. Oetker Gelfix Super 3:1 poudre gélifiante pour confiture fruitée 50g /1.76oz NET. WT.
Avec le Dr. Oetker Gelfix Super 3:1 rend les confitures, confitures et gelées super fruitées, car seulement 350g de sucre sont nécessaires pour 1000g de fruits préparés ou 900ml de jus. Avec Gelfix Super, vous avez non seulement le libre choix des fruits, mais aussi du type de sucre : vous pouvez utiliser du blanc, du brun, de la canne ou du fructose à votre guise et ainsi donner à votre confiture une touche individuelle. docteur Oetker Gelfix Super 3:1 contient de la pectine, un agent gélifiant végétal. De cette façon, vos créations de conservation seront sûres et fiables.
Préparation :
1. Hachez finement ou réduisez en purée grossièrement les fruits préparés ou mesurez le jus de fruits et placez-le dans une grande casserole. 2. Mélangez 1 sachet de Gelfix Super avec du sucre, mélangez avec le mélange de fruits et portez à ébullition en remuant. Cuire au moins 3 minutes en remuant constamment. 3. Écrémez le mélange de fruits si nécessaire, remplissez immédiatement les verres préparés à ras bord. Fermer avec des bouchons à vis (twist-off), tourner immédiatement et laisser sur les bouchons environ 5 minutes.
Fabricant :
Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG, Lutterstraße 14, D-33617 Bielefeld
Ingrédients :
dextrose, gélifiant (pectines (E 440)), acidifiant (acide citrique (E 330) ), conservateur (acide sorbique (E 200)), huile de palme
