Dr. Oetker
docteur Mélange à pâtisserie pour gâteau au chocolat Oetker
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Dr. Mélange à pâtisserie Oetker pour gâteau au chocolat 485g / 17,1 oz NET. WT.
Et c'est aussi simple :
Le pack contient : 375 g de mélange à pâte 25 g de mélange avec du cacao B.Dr. Oetker de la matière grasse de la farine de blé Et vous ajoutez : 150g / 5.3 oz de margarine molle ou de beurre 3 œufs (taille M) 100ml / 3 fl.oz de lait
1 Préparer et préparer la pâte Graisser et fariner le moule à cake. Préchauffer le four. Chaleur voûte/sole : environ 180°C Chaleur tournante : environ 160°C Mettre le mélange de cuisson dans un bol mélangeur, ajouter la margarine ou le beurre, les œufs et le lait. Mixez le tout avec un mixeur (baguettes) brièvement au niveau le plus bas, puis au niveau le plus haut pendant environ 3 minutes pour former une pâte lisse. Versez la pâte dans le moule à cake et lissez-la. Mettre le plat sur la grille du four. Insertion : tiers inférieur Temps de cuisson : environ 60 min Après environ 15 min de temps de cuisson, utilisez un couteau bien aiguisé pour couper le gâteau dans le sens de la longueur vers le milieu sur environ 1 cm de profondeur. 3 Glaçage Laissez le gâteau dans le moule pendant 10 minutes, puis retirez-le et laissez-le refroidir sur une grille pendant environ 1 heure. Porter l'eau à ébullition dans une casserole, retirer du feu, mettre dans la poche à douille et laisser reposer environ 10 minutes. Sécher le sac, pétrir vigoureusement et ouvrir, déposer le glaçage sur le gâteau et étaler au couteau. Réfrigérer le gâteau jusqu'à ce que le glaçage soit pris."
Fabricant :
Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG, Lutterstraße 14, D-33617 Bielefeld
Ingrédients :
FARINE DE BLÉ, sucre, glaçage à base de cacao 15 % (sucre, graisse de palme, poudre de cacao maigre, SUCRE DE LAIT, pâte de cacao, émulsifiant (lécithine)), chocolat 12 % (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant (lécithines)), AMIDON DE BLÉ, cacao maigre en poudre 3,2 %, poudre à lever (poudres à lever diphosphate disodique, carbonate acide de sodium), amidon, émulsifiants (E 475, E 471, E 433), Arôme, Peut contenir : (NOISETTES, PROTÉINES DE LAIT)
Informations nutritionnelles : pour 100 g non préparé :
| pouvoir calorifique en kJ | 1730 |
|---|---|
| pouvoir calorifique en kcal | 414 |
| Gras en g | 24 |
| dont acides gras saturés en g | 9.2 |
| Glucides en g | 43 |
| dont sucre en g | 24 |
| protéine en g | 6.4 |
| sel en g | 0,92 |
