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RUF Lieblingsbrot Carotte Nuss Mélange à cuire sans gluten 600g / 21.16oz
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RUF Lieblingsbrot Carotte Nuss Mélange à cuire sans gluten 600g / 21.16oz NET. WT.
Lieblingsbrot Karotte-Nuss - le pain sans gluten pour le cerveau, sans levure ajoutée Avec le RUF Lieblingsbrot Karotte-Nuss, un pain sans gluten délicieusement parfumé est prêt à être servi en un clin d'œil. La préparation ne prend que peu de temps : il suffit d'ajouter 500 ml d'eau chaude au mélange pour pain à base de flocons d'avoine complets, de carotte et de noisette - on renonce volontairement à l'ajout de farine et de levure. Ce pain riche en fibres ne doit pas nécessairement être cuit dans un moule. La pâte peut être facilement étalée sur une plaque de cuisson et découpée en barres par exemple - le temps de cuisson est alors réduit à 30 minutes. Avec ce pain préféré, tout le monde se sert avec appétit !
Et c'est aussi simple que cela :
Température de préparation
Chaleur de voûte et de sole : 180 °C
Chaleur tournante : 160 °C
Temps de cuisson : 50 - 60 min.
Ajouts
500 ml d'eau bouillante
un peu de margarine pour le moule
Préparation
1. mélanger soigneusement le mélange à cuire et l'eau bouillante
2. laisser gonfler la pâte pendant 5 minutes et préchauffer le four
3. graisser un moule à gâteau (env. 25 cm). Verser la pâte et appuyer fermement (de préférence avec une spatule humide ou des mains humides)
4. Cuire le pain à mi-hauteur
Après la cuisson, démouler le pain directement et le laisser refroidir sur une grille.
Conserver le pain au réfrigérateur et le consommer aussitôt. Coupé en tranches, il est parfait pour être congelé.
Fabricant :
RUF LEBENSMITTELWERK KG, OLDENBURGER STR. 1, 49610 QUAKENBRÜCK, Allemagne
Ingrédients :
flocons d'avoine complets sans gluten (47 %), graines de tournesol, graines de lin, carotte (5 %), fibre de pomme,noisettes hachées (3 %), sel marin.
Allergènes
- GLUTEN
- FRUITS À COQUE
Peut contenir, lié à la production, des traces d'œuf, de lait, de soja et d'autres fruits à coque.
Teneur en gluten <20 ppm
Informations nutritionnelles : pour 100g de produit préparé :
| 100 g de produit préparé | |
| Énergie | 1092 kJ |
|---|---|
| Énergie | 262 kcal |
| Matières grasses | 13 g |
| dont acides gras saturés | 1,06 g |
| Glucides | 21 g |
| dont sucres | 2 g |
| Fibres alimentaires | 9,07 g |
| Protéines | 10 g |
| Sel | 0,68 g |
