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RUF Pâte à gâteau aux fruits 260g / 9.17oz
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RUF Pâte à gâteau aux fruits 260g / 9.17oz NET. WT.
Pâte pour tartes aux fruits RUF - la base simple pour des créations juteuses La pâte pour tartes aux fruits RUF permet de confectionner sans peine de délicieuses tartes aux fruits juteuses de différents types. Polyvalente et facile à préparer, cette pâte de base s'adapte à une large palette de fruits, permet une créativité totale et garantit une dégustation optimale. Sa légèreté et sa facilité d'emploi en font le choix parfait pour tous ceux qui attachent de l'importance à la qualité et à la simplicité d'utilisation.
Et c'est aussi simple que cela :
Température de préparation
Chaleur tournante : env. 160 °C
Temps de cuisson : env. 25 minutes
Ajouts
Pour le moule : un peu de graisse et de farine de blé.
Préparation
Mettre le mélange de fond, les œufs et le beurre ou la margarine dans un récipient et mélanger brièvement au batteur électrique (fouet), d'abord à la vitesse la plus basse, puis à la vitesse maximale pendant environ 1 minute jusqu'à obtention d'une crème. Cuisson :
Graisser et fariner un moule à gâteau aux fruits (Ø 28 cm) ou un moule démontable (Ø 26 cm), y verser la pâte et la lisser. Cuire le gâteau dans le tiers inférieur du four préchauffé. Avant de le sortir, vérifier avec un bâtonnet en bois que le fond est bien cuit. Refroidir et garnir :
Après la cuisson, démouler immédiatement le fond de tarte sur une grille recouverte de papier sulfurisé et laisser refroidir.
Garnir le fond de tarte de fruits à volonté et le napper de glaçage.
Nous recommandons de faire cuire le fond de tarte aux fruits à la chaleur de voûte et de sole.
Fabricant :
RUF LEBENSMITTELWERK KG, OLDENBURGER STR. 1, 49610 QUAKENBRÜCK, Allemagne
Ingrédients :
Allergènes
- GLUTEN
Informations nutritionnelles : par 100g de produit préparé :
| 100 g de produit préparé | |
| Énergie | 1781 kJ |
|---|---|
| Énergie | 426 kcal |
| Matières grasses | 22 g |
| dont acides gras saturés | 7,09 g |
| Glucides | 51 g |
| dont sucre | 26 g |
| Protéines | 6,03 g |
| Sel | 0,95 g |
