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RUF Panna Cotta avec sauce à la fraise 90g / 3.17oz
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RUF Panna Cotta avec sauce à la fraise 90g / 3.17oz NET. WT.
Panna Cotta au coulis de fraises - une spécialité de dessert méditerranéenne vite préparée ! Avec la délicieuse crème en poudre Panna Cotta de RUF, les rêves de desserts deviennent réalité sans effort ni longue cuisson. Le nom de cette spécialité méditerranéenne se traduit par "crème cuite" et évoque immédiatement des souvenirs de chaudes soirées d'été en vacances en Italie. La combinaison d'une crème onctueuse et d'une sauce fruitée à la fraise offre une expérience de dégustation divine. Il suffit de la fouetter avec du lait et de la crème et de la déguster bien fraîche !
Et c'est aussi simple que cela :
Suppléments
Vous avez encore besoin de :
Pour la panna cotta :
300 ml de lait (1,5 % de matières grasses)
200 g de crème fouettée
Pour la sauce :
40 ml (env. 4 cs) d'eau tiède
Préparation
1. Verser 300 ml de lait tiède dans un récipient à fond haut. Ajoutez la crème en poudre et mélangez brièvement à l'aide d'un batteur électrique (fouet) à la vitesse la plus basse, puis battez à la vitesse maximale pendant environ 1 minute.
2. Ajoutez 200 g de crème liquide et mélangez à la vitesse la plus basse.
3. verser le dessert liquide dans des verres à dessert ou dans des moules à portions et mettre au réfrigérateur pendant au moins 2 heures. Démouler éventuellement avant de servir. Mélangez la poudre pour le coulis de fraises avec l'eau tiède et répartissez-la directement sur la panna cotta.
Fabricant :
RUF LEBENSMITTELWERK KG, OLDENBURGER STR. 1, 49610 QUAKENBRÜCK, Allemagne
Ingrédients :
Poudre pour crème : sucre, gélatine alimentaire (porc), amidon modifié, maltodextrine, arôme.
Poudre pour sauce à la fraise : sucre, fraises lyophilisées (2 %), amidon modifié, arôme naturel, acidifiant acide citrique, colorant alimentaire jus de betterave rouge concentré.
Allergènes
Peut contenir des traces de œuf, lait, soja et fruits à coque .
Valeurs nutritionnelles pour 100g :
| Énergie | 734 kJ |
|---|---|
| Énergie | 176 kcal |
| Matières grasses | 11 g |
| dont acides gras saturés | 6,1 g |
| Glucides | 16 g |
| dont sucre | 14 g |
| Protéines | 3,4 g |
| Sel | 0,09 g |
